Bağırsak dostu bir sanat; Fermantasyon
“Mikrobiyatamız ne kadar çeşitliyse o kadar sağlıklı demektir” , “Bağırsaklar ikinci beynimiz”, “Bağırsaklar mutlu biz mutlu”, “Mikrobiyatan neyse o’sun”. Bu cümleler size tanıdık geliyor mu? Günümüzde pek çok hastalık bağırsaklarla …